Chris Cantell Discusses Chef Monster: Comer fuera:Dave's Spicy House by Veronika Pellerova

Dave's Spicy House es un realmente auténtico restaurante de Asia en Nueva Inglaterra. A diferencia de los restaurantes que ofrecen comidas de Asia, pero gustan completamente diferentes, este restaurante ofrece platos como restaurantes en Indonesia. Dentro, no parece muy agradable. Por la primera vista casi todo parece muy simple y hay sólo cuatro mesas. Hay una televisión grande, que se usa por la tarde o durante la noche para karaoke. También la comida parece muy pobre, la mayor parte está del color marrón y de verdad es muy picante. La comida se pone en una mesa vaporosa y el menú depende de que está en el mercado.La variedad de comida es bastante grande. Puede probar todo lo que quiere porque no es caro. Al plato grande con el arroz y varios tipos de verdura como zanahorias, cebollas y grandes brotes de frijol. Por ejemplo puede probar una ensalada tradicional de verduras, llamada Gado-gado, que incluye el pepino, frijoles verdes, tofu, huevos, y galletas de gambas y está cubierta con una salsa de cacahuete dulce. Cuidado comiendo el curry, porque aunque suave con la leche de coco y ácido con los sabores de limoncillo y jengibre, también es muy picante y aún puede encontrar allí unos pedazos de huesos. Pero no es insólito, también puede encontrar algunos huesos en el pollo estofado y la carne de ternera, estofada en la leche de coco. Gracias a la leche no están tan picantes y están más sabrosas. Esta comida se sirve sumamente caliente y tiene un sabor exótico de hendió y jengibre.En Dave's Spicy House hay también una oferta de postres. Por ejemplo usted puede escoger un bollo lleno de la pasta negra de frijol dulce o la torta de libra verde. Para beber ofrecen p.ej. la bebida de aguacate, que es el batido de leche dulce en el color verde, drizzled con el jarabe de chocolate.

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by Veronika Pellerova for PocketNews (http://pocketnews.tv)

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Posted by Jana Kalicka